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回答日：2025/08/12
味の素グループの加工食品の製造・包装を担う企業。調味料、加工食品、医薬品、化粧品などの製造・販売を行う。創業の志である「おいしく食べて健康づくり」の実現のため、アミノ酸研究と応用に注力。和風だしの素「ほんだし」や、合わせ調味料「Cook Do®」シリーズで知られる。
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