「ランチパック」「薄皮つぶあんぱん」をはじめとしたパン・和菓子・洋菓子・調理パン・米飯を製造販売を行う日本の大手パン製造会社。パン以外にも飲料類やビスケット類などの製品やデイリーヤマザキ事業も展開している。グループ傘下に不二家・サーティワンアイスクリームなどを持つ。
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